lundi 21 novembre 2011
Gelée d'arbousses
Nous voilà en pleine saisons des arbouses, merci à Ghislaine de n'en avoir donné, nous allons nous régaler;
dimanche 20 mars 2011
Vin de sauge Provençale
Bientôt notre sauge va fleurir, j'en profite, ma réserve arrive à sa fin...
Raisins à l'alcool de nos coteaux de Provence
Nous habitons au milieu des vignes, toutes les années nous faisons quelques bocaux, nous en profitons dès qu'une occasion se présente.
dimanche 13 février 2011
Galets de la Crau en Provence
Vieille recette retrouvée au fond d'un tiroir, quelle dommage de ne pas l'avoir trouvé plus tôt, c'est un délice...
mercredi 2 février 2011
Pompe à l'huile de notre Provence
Que de souvenirs me rappellent cette pompe à l'huile, qu'elle était bonne...
dimanche 28 novembre 2010
Quichet Provençal de Thérèse
Pour l'apéritif du repas de Noël voici une recette excellente et très facile à faire.
mercredi 24 novembre 2010
Ail confit à l'huile d'olive de notre Provence
La récolte des olives est arrivée...après votre passage au moulin, gardez-donc 1 litre d'huile pour faire cette excellente recette qui égayera vos dîners l'hiver prochain.
lundi 22 novembre 2010
Gâteau des rois de ma Provence
Je viens de retrouver dans mes archives cette recette que tante Louise nous faisait, c'est la deuxième recette d'un gâteau des rois, mais elle est tellement bonne que je ne peux pas n'en empêcher...
dimanche 21 novembre 2010
Mignardises Provençales " les florentins "
Petits biscuits qui accompagnent notre café du jour de l'an...Que c'est bon.
Les mendiants de Provence
Biscuits de Noël de Provence, comme disait Noémie, ( une lectrice ) je régresse tous les ans lorsque je fais cette recette, ma maman me la faisait lorsque j'étais petite fille...
Bouillabaisse d'escargots
Ma copine Lisa a bien voulu me donner la recette de ce plat de Noël que lui prépare sa Maman toute les années.
dimanche 7 novembre 2010
Salade de cèleri cru
Que de souvenirs cette salade me rappelle, tous les lendemains de Noel nous étions invités chez notre grand-mère qui nous préparait cette délicieuse salade
Carde en sauce d"Isabelle de la Drôme
Cet été Isabelle a bien voulu me donner sa recette de carde que sa grand mère de la Drôme prépare pour Noel.
samedi 23 octobre 2010
Crosnes au jambon
Cette année nous avons pu faire pousser des crosnes dans notre jardin potager, dommage que ce soit un légume oublié , c'est vraiment bon.
